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Entrées

Dans cette rubrique, vous trouverez les recettes de toutes les entrées qui ont déjà été cuisinées lors des cours de cuisine organisé par Univers Santé.

Recettes 2009

• pdf/Potage_au_potiron.pdf
• pdf/Veloute_de_chou-fleur_au_curry.pdf
• Potage de carottes à la crème et au miel
• Duo de betterave et chèvre
• Salade de boulgour à la niçoise

Recettes 2010

• Antipasti (7 octobre 2010)
• Toasts aux champignons (12 octobre 2010)
• Soupe d’hiver aux lentilles vertes (4 novembre 2010)
• Soupe de panaïs et carottes à la coriandre (2 décembre 2010)

Recettes 2011

• Salade hivernale (24 février 2011)
• Bricks feta épinards (17 mars 2011)
• Houmous à la betterave (7 avril 2011)
• Caviar de légumes et légumineuses (13 octobre 2011)
• Potage au potimarron et sa quenelle de ricotta aux fines herbes (22 novembre 2011)

Recettes 2012

• Potage chicons/crevette (15 mars 2012)
• Croustillant courgette/feta (24 avril 2012)
• Poêlée de pois chices aux épices (2 octobre 2012)
• Samossa de petits légumes (15 novembre 2012)

Recettes 2013

• Potage tout récup’ aux poireaux (21 février 2013)
• Guacamole et caviar belges (18 mars 2013)
• Potage de légumes verts (16 avril 2013