Présentation

Nous connaissons tous la chanson : manger 5 fruits et légumes par jour, ne pas manger trop de sel, trop de sucres ou trop de gras, etc. Mais s’entendre répéter de tels messages paraît inutile si l’on n’en comprend pas les tenants et aboutissants et surtout, si on ne les met pas en pratique.

Mais tout cela ne va pas de soi : pas le temps, trop cher, trop compliqué… D’où une tendance à faire nos choix en fonction de critères tels que la facilité, le service rapide, le « prêt à manger », le coût, l’horaire.

Pourtant, manger sainement est indispensable pour préserver sa forme, son poids et son bien-être. La nourriture, c’est notre carburant. Les aliments contiennent des nutriments qui, en nourrissant nos cellules, assurent le bon fonctionnement de notre organisme en général (concentration, mémoire, humeurs, moral). Chaque nutriment a un rôle bien précis à jouer d’où la nécessité de manger varié et équilibré. Mais aussi de pratiquer une activité physique pour équilibrer cet apport de carburant.

Et puis, manger, c’est avant tout un plaisir et doit le rester ! Contrairement aux idées reçues, équilibre alimentaire, coût, temps de préparation et plaisir sont conciliables pour être et rester en pleine forme !

Nos recettes

Découvrez ici toutes les recettes, déjà testées lors de nos ateliers cuisine. Entrées, plats et desserts, faciles à faire.

Chacune des recettes est disponible en format pdf, n’hésitez pas à les télécharger et à les tester chez vous.

Bon appétit !

Actualités de cette thématique
Liens utiles
  • Groupe Bouger Manger Site proposé par différents services de l’UCL et Univers santé. L’objectif est de mettre en place des actions en matière d’alimentation et d’activités physiques mais toujours dans une approche de promotion de la santé.
  • Guide Bouger Manger Guide créé par le groupe « Bouger-Manger » pour sensibiliser chacun à l’intérêt d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique pour la santé. (pdf – 3,2Mo)
  • La Fondation contre le cancer Un mode de vie sain (alimentation, pratique d’activité physique,…) ne constitue pas une garantie absolue d’éviter le cancer mais il augmente les chances de vivre longtemps et en bonne santé.
  • Manger et bouger est un site géré par l’asbl Question santé et qui promeut des attitudes saines sur les plans alimentaire et physique.
  • Voyons large Face à la tyrannie de la minceur, les régimes amaigrissants ont la cote. Cette solution n’en est pourtant pas vraiment une puisque les régimes se soldent souvent par un échec et qu’ils peuvent même être néfastes en termes de santé et de bien-être ! Un site géré par l’asbl Question santé.